Tarta de queso con yogur
noviembre 21, 2016
Como podéis comprobar en mi blog, me encantan las tartas de queso y podréis encontrar variadas recetas con diferentes maneras de preparación.... al horno, sin horno, de chocolate, con queso crema....etc y desde luego todas son una delicia.
En este caso la he preparado con yogur natural y a la vista queda que tiene buena pinta y lo mejor es que resulta muy suave y muy rica para tenerla preparada con antelación ya que se hace en un momento de forma sencilla y cómoda.
Puedes adaptarla un poco a tu gusto, añadiendo yogur de limón o ralladura de lima para darle ese toque de aroma y frescos. Además también le queda muy bien si le pones una base de galletas como en otras variedades de tarta de queso, aunque si la tomas así tal cual, esta riquísima.
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Ingredientes para tarta de queso con yogur:
Molde de 22 cm
- 250 grs de queso crema.
- 3 Yogures naturales griegos o de limón (125grs unidad)
- 3 Huevos.
- 30 grs de Maizena.
- 4 o 5 cucharadas soperas de azúcar.
Preparación: Como hacer tarta de queso con yogur griego.
- Lo primero que haremos será precalentar el horno a unos 180º.
- Mientras, mezclamos todos los ingredientes con la batidora.
- Llevamos esta mezcla a un molde apto para hornear previamente engrasado con un poco de mantequilla.
- Añadimos la mezcla y meteremos al horno unos 30 minutos hasta ver que está cuajada.
- Dejar enfriar y si os gusta la idea podéis ponerle un poco de mermelada por encima.
