Tarta de Manzana rápida
febrero 22, 2017
La tarta de manzana es unos de los postres mas tradicionales que existen en el mundo. La tenemos en casi todas las gastronomías y cocinas y eso quiere decir que hay miles de maneras distintas de preparar este riquísimo postre.
Una receta muy sencilla y solo necesitamos ingredientes básicos que siempre tenemos en casa, además en una hora estará lista para disfrutarla, de ahí su nombre.
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Ingredientes para la masa de la tarta de manzana:
Molde de 25 cm
- 170 grs de harina.
- 200 grs de azúcar.
- 500 grs de leche.
- 2 Huevos.
- Pizca de sal.
- Ralladura de 1/2 limón.
Ingredientes para el relleno.
- 4 Manzanas.
- Azúcar glass.
- Mermelada de melocotón o albaricoque (para pincelar)
Como hacer tarta de manzana rápida y fácil.
- Lo primero que haremos será precalentar el horno a unos 180º.
- Introducimos todos los ingredientes de la masa en el vaso de la batidora y batimos bien unos segundos hasta obtener una masa ligera y sin grumos.
- Engrasamos un molde apto para hornear y volcamos la masa.
- Pelamos y cortaremos las manzanas en lonchas que colocaremos con mucho cuidado encima de la masa.
- Añadimos ahora un poco de azúcar glass por encima y meteremos al horno durante una hora a 180º.
- Dejaremos templar. Mientras, calentamos un poco la mermelada en el microondas, para pincelar con ella toda la tarta... esto le dará brillo y un sabor estupendo.
- Dejaremos enfriar bien y lista !!!
