Delicias de salmón y queso
junio 06, 2014
Delicias o empanadillas de salmón y queso, una receta que es muy fácil de preparar y en muy poco tiempo tendréis lista para poner como un perfecto y sabroso entrante que os encantará.
Si os gusta el salmón, es una manera perfecta para tomarlo. Se utilizan nada más que tres ingredientes y hasta los más pequeños os pueden ayudar a prepararlas.
He utilizado salmón ahumado que a nosotros nos encanta, y se puede preparar de muchas maneras... en este caso he optado en hacerlo de esta manera y ha quedado muy rico.
El salmón ahumado, es un producto que podemos encontrarlo perfectamente en cualquier supermercado y no es demasiado caro. Su sabor es delicioso. Si tenéis una cena o comida con amigos o familiares, es perfecto para ponerlo como entrante.
Quedan muy crujientes por fuera y cremosas y sabrosas por dentro.
Ingredientes para empanadillas de salmón con queso:
- 1 Paquete de obleas de empanadillas.
- 1 Paquete de salmón ahumado.
- 1 Tarrina de queso crema sabor salmón (o cualquier sabor que nos guste).
- 1 Huevo.
Preparación: Como hacer empanadillas de salmón y queso.
- Antes de comenzar, como vamos a utilizar el horno, lo encendemos para que se caliente a unos 180º.
- Para rellenar las delicias de salmón, es muy sencillo. Las extendemos y ponemos una cucharadita de café colmada de crema de salmón (que puede ser de otro sabor si os apetece o cualquiera que tengamos en casa, como finas hierbas que le va fenomenal también)
- Cortamos el salmón ahumado en cuadraditos y colocamos uno o dos trocitos encima del queso crema. Colocamos encima otra oblea de empanadillas y sellamos.... en mi caso las he preparado de forma cuadrada cortando los bordes y determinándolos de sellar con un tenedor... El proceso lo haremos con todas las obleas..
- Batimos un huevo y con el pintaremos cada una de las delicias de salmón.
- En una bandeja para el horno, pondremos papel vegetal, he iremos colocándolas con un poco de separación entre ellas.
- Meteremos en el horno a media altura aproximadamente unos 10-15 minutos más o menos hasta ver que están doraditas.
- Sacamos y a disfrutar.