Bizcocho de chocolate y plátano (microondas)
julio 19, 2014
Aprende como hacer un bizcocho de chocolate y plátano en 5 minutos en microondas. Si alguna vez te apetece un dulce y no quieres encender el horno y pasar demasiado tiempo en la cocina, este postre te sacará de mas de un apuro puntual.
Te voy a decir como preparar un riquísimo bizcocho de chocolate con plátano que en sólo 5 minutos lo tendrás hecho y sin manchar apenas nada ¿Que te parece la idea?
En tan solo 5 minutos en el microondas, puedes hacerte un bizcocho súper jugoso y seguro que te servirá para alguna ocasión en la que se presenta visita en casa y no tienes nada preparado.
Es una receta ideal para quitarte el antojo de comer algo dulce o hacer el postre para el café en tiempo récord. En casa lo hacemos de vez en cuándo y nos encanta. además dura jugoso y blandito algunos días.
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Ingredientes para bizcocho de chocolate y plátano en microondas:
- 3 Huevos.
- 50 grs de mantequilla líquida.
- 50 ml de leche.
- 90 grs de azúcar.
- 50 grs de cacao en polvo.
- 100 grs de harina.
- 2 Cucharaditas de levadura en polvo.
- Pizca de sal.
- 1 Plátano.
- Chocolate líquido.
Preparación: Como hacer un bizcocho de chocolate y plátano en microondas.
- Ponemos los huevos en un bol o vaso de batidora.
- Añadimos todos los ingredientes (menos el plátano) en un vaso de batidora o en un cuenco y batimos bien toda la mezcla para que no nos queden grumos.
- Cuándo esté todo muy bien mezclado y quede una consistencia cremosa, pero fina, cortamos el plátano en trozos y aplastamos, añadimos con el resto de ingredientes.
- Colocamos la mezcla en un recipiente previamente engrasado apto para el microondas (pueden ser de silicona, cristal o cerámica)
- Metemos en el microondas 5 minutos a potencia media-alta. Pasados los 5 minutos, es importante dejarlo reposar 1 o 2 minutos más, dentro del microondas para que se termine de cuajar bien.
- Sacamos del microondas y pinchamos con la punta del cuchillo y si sale limpio, estará en su punto. Si sale manchado, metemos un minuto más, ya que cada microondas puede variar... En mi caso sólo necesito este tiempo y sale perfecto.
- Dejamos que se enfríe y servimos con sirope de chocolate por encima y trocitos de plátano.
