Mini San Jacobos
abril 04, 2016
Los san jacobos, son una opción estupenda para preparar de manera sencilla y rápida un aperitivo delicioso que sobre todo a los niños les encantan.
Además son ideales para poner a modo de picoteo, con la certeza que son muy socorridos por la rapidez de hacerlos y que seguro triunfan en la mesa.
Descubre mi forma de hacerlos... seguro que te gustarán !!!
Preparación: Como hacer mini san jacobos fáciles de jamón y queso.
- Lo primero que haremos será cortar en rodajas (del mismo tamaño) la barra de jamón cocido (que puede ser pavo o cualquier fiambre que os guste).
- Pondremos entre dos trocitos de fiambre el queso a nuestro gusto... Cortando el sobrante para dejarlos uniformes.
- Estos bocaditos los pasaremos primero por huevo batido y seguidamente por pan rallado... (Yo suelo hacer este proceso dos veces).
- Calentamos abundante aceite de oliva y con sumo cuidado freímos los mini san jacobos por ambos lados hasta que estén doraditos.
- Los sacamos y dejaremos escurrir en papel de cocina, para quitarles el exceso de aceite.
Espero que os gusten.