Patatas alioli
mayo 03, 2018
Las patatas alioli, son uno de los platos de aperitivo o entrante mas consumidos en nuestro país.
Es un plato muy fácil de hacer y con ingredientes básicos y sencillos que siempre tenemos en casa.
Si quieres disfrutar de un plato que gustará a todos, no dudes en preparar esta deliciosa receta que te muestro. Solo necesitas ganas y unos minutos de tu tiempo para disfrutarlas.
Ingredientes para patatas alioli caseras:
- 4 Patatas medianas.
- Salsa alioli (Ver receta)
- Perejil fresco.
Preparación: Como hacer patatas alioli caseras fáciles.
- Lo primero que haremos será lavar bien las patatas y ponerlas a cocer con piel en un cazo con abundante agua y sal.
- Cuándo empiece a hervir, las dejaremos que cuezan unos 25 minutos.
- Comprobamos con un palillo que están bien cocidas.
- Cuando estén blanditas, las sacamos y las quitaremos la piel. Reservamos hasta que estén frías.
- Mientras las patatas se enfrían, vamos preparando la salsa alioli (Ver receta en el blog) Súper fácil de preparar.
- La dejaremos enfriar un poco en la nevera hasta servir.
- Por último cortamos las patatas en trozos y añadimos por encima bien de salsa alioli y perejil picado.
Espero que os gusten.