Pinchos fríos con boquerones en vinagre
noviembre 25, 2018
Aprende como preparar una variedad de entrantes fríos, fáciles y rápidos, con boquerones en vinagre. Uno de los aperitivos mas populares y apreciados de nuestra gastronomía.
Sin duda alguna, los boquerones en vinagre son uno de los aperitivos mas apreciados de nuestro país. Un aperitivo de receta de pescado sano y sabroso que hará las delicias de todos.
Los boquerones en vinagre, es una receta fácil de preparar con algunos pasos a seguir para que te queden blancos y duritos que así es como tienen que quedar.
Si quieres aprender como preparar boquerones en vinagre perfectos no dudes en ver la receta que tienes en el blog.
Hoy os dejo cuatro maneras para preparar unos deliciosos y fáciles pinchos o tapas con boquerones en vinagre, perfectos para poner como entrantes en comidas y cenas.
Como preparar pinchos fríos con boquerones en vinagre.
1) Ingredientes de brochetas de boquerones en vinagre.
- Boquerones en vinagre.
- Pepinillos en vinagre.
- Tiras de pimiento morrón.
- Cebolletas.
- Aceitunas sin hueso.
- Guindillas en vinagre.
- Palillos de brochetas.
- Preparamos todos los ingredientes cortando los pepinillos en rodajas, las guindillas en trozos y los pimientos.
- Cogemos un palillo de brochetas y montamos la composición con la cebolleta, pepinillo, boquerón en vinagre, pimiento morrón, aceituna y un trozo de guindilla si queréis darle un toque picante. Así de sencillo.
2) Ingredientes de canapés de pimiento rojo asado y boquerones en vinagre.
- Panecillos para canapés.
- Tiras de pimiento rojo asado. (Ver receta de pimientos asados)
- Boquerones en vinagre.
Cortamos los pimientos rojos asados en tiras. Colocamos una de las tiras doblada o enrollada encima de pan de canapé y colocamos el boquerón en vinagre también enrollado encima del pimiento. La combinación es deliciosa. Así de fácil !!!
3) Ingredientes de patatas fritas con boquerones en vinagre.
- Patatas fritas.
- Boquerones en vinagre.
Una de las tapas mas fáciles del mundo y mas deliciosa. Tan fácil como poner unas patatas fritas y encima de ellas colocar los boquerones en vinagre. Si además rocías a las patatas con un poco de la salsa que tienen los boquerones mucho mas ricas y sabrosas.
4) Ingredientes de pincho de boquerón en vinagre con aceitunas.
- Boquerones en vinagre.
- Aceitunas negras sin hueso.
- Cama de patatas fritas.
- Palillos.
Tan fácil como enrollar un boquerón en vinagre alrededor de la aceituna y pincharlo con un palillo. Colocamos el pincho sobre una capa de patatas fritas y listo. Mas fácil imposible.
Aunque son unas ideas sencillas de hacer, siempre vienen bien para preparar entrantes o tapas rápidas y ricas.
Espero que os gusten.