Bizcocho de chocolate con queso
junio 19, 2020
Prepara el bizcocho de chocolate mas jugoso e irresistible que hayas probado
nunca. Muy fácil y con ingredientes sencillos, te daré todos los pasos para
que hagas el mejor bizcocho de chocolate casero, garantizado !!!
¿Te gusta el chocolate? ¿y los bizcochos? entonces esta receta seguro que te
encantará.
Su fabulosa textura cremosa, húmeda y esponjosa que aporta tanto el aceite de
oliva como el queso crema, hace que este bizcocho se conserve con la misma
textura varios días.
Un buen bizcocho casero, puede ser un estupendo desayuno o merienda,
acompañado de un vaso de leche. Además este bizcocho lo puedes decorar como
mas te guste o incluso puedes añadir algún fruto seco o pepitas de chocolate
para darle un toque aún mas delicioso. Otra muy buena opción, es sin duda
poderlo rellenar para hacer un rico pastel de cumpleaños.
Si te ha gustado esta receta, te recomiendo visitar el apartado del
blog "Bizcochos" en el que encontrarás un montón de recetas para preparar deliciosos y fáciles
bizcochos caseros como el tradicional y que tanto gusta
bizcocho de naranja
o el bizcocho de zanahoria o carrot cake que es una delicia.
También seguro que te gustará el clásico
brownie de chocolate
o también el
pastel de cumpleaños
que es ideal para rellenar como mas te guste y sin duda, no te puedes perder
las
recetas de tartas de queso
o pastel de queso en la que encontrarás las mejores recetas para hacer
fácilmente en casa.
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Como hacer tarta de manzana (muy fácil).
Ingredientes para hacer bizcocho de chocolate:
Molde de 18 cm
- 260 grs de harina de repostería.
- 160 grs de azúcar o edulcorante al gusto.
- 4 Huevos L.
- 125 grs de aceite de oliva.
- 150 grs de queso crema o requesón.
- 1 sobre de levadura química.
- 70 grs de cacao negro.
Preparación: Como hacer el bizcocho de chocolate más irresistible y jugoso.
- Lo primero que haremos será precalentar el horno a 170º calor arriba y abajo.
- Ponemos en un bol el aceite con el azúcar y mezclamos bien.
- Seguidamente incorporamos los huevos y de nuevo mezclamos con unas varillas.
- A continuación, añadimos la harina, la levadura y el cacao a ser posible tamizados y poco a poco los vamos incorporamos con el resto de ingredientes.
- Por último, añadimos el queso crema o requesón que mezclaremos hasta obtener una masa fina y sin grumos.
- Engrasamos un molde o le ponemos papel vegetal o parafinado. Añadimos toda la mezcla y metemos en el horno durante 35-40 minutos a 180º.
- Sacamos y dejaremos enfriar antes de desmoldar.
